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　　（快消品独家讯）2月5日，由各职能部门支持，由上海市商业联合会、上海市东方世纪消费品发展促进中心（东方快消品中心）等组成的“中国（上海）金品推广组委会”主办，超过20家中国领先的零售商和电商联办，行业领先全媒体--《快消品（网）》独家承办的在上海隆重举行，来自政府部门、行业组织、知名快消品品牌、经销商、零售商等超过300位高管与会，一同对事关内需及民生的快消品行业进行回顾与展望，本届年会的主题是“展示金品风采，打响购物品牌”。

　　东方快消品中心主任、《快消品》创始人兼主编、“快消品私董会”召集人兼秘书长陈杰博士在会上发布了由东方快消品中心同行业领先全媒体——《快消品（网）》历时3个月，实地走访百位知名快消品品牌企业高管，所得出的《2021中国快消品产业年度报告》，并独家发布了“2021中国快消品10大趋势”：1、经济持续复苏，普遍预计增长；2、双循环格局下，进出口快消品乘风而起；3、高品质、健康、便利、社交成产品升级关键词；4、O2O、社区、社群等成渠道新增量；5、深耕下线城市，Z世代与银发群成消费新增长点；6、数智化+科技力提升竞争新优势；7、直播及短视频、种草、私域等精准营销受青睐；8、价格涨跌不一，总体平稳；9、注册制催资本新跃进；10、建党百年、奥运会等成提升品牌声量的关键时机。

　　东锦食品集团董事长、太太乐创始人、“快消品私董会”主席荣耀中先生以自己的亲自经历分享了《十四五快消品及食品的发展新趋势》。近年来，东锦集团从五方面增加了对实体产业的投资：第一，打造了一条扶贫产业链；第二，在3.0鸡精的基础上开创4.0新时代，推动鲜味行业更新换代；第三，做好以日加满为代表的大健康产品的研发；第四，推出新米粥产品；第五，通过反向定制，推出白酒产品，为企业发展提供新思路与新尝试。荣耀中先生表示，尽管现在实体企业受到诸多影响，但只要做好科技领先，做好高品质，为消费者服务，实体企业还是颇具发展前景的。

　　小象智合执行总裁李树营先生分享的主题为《重新定义包装价值》。李树营先生指出，新锐品牌如何在浩如烟海的商品中脱颖而出、老品牌如何在Z时代消费者中建立信任、电商时代下如何在线上消费场景中战胜对手已成为品牌包装面临的挑战。文化赋能，包装承载更多内容；社交货币，包装打造新型私域流量圈层；环保创新，包装助力可持续发展则是品牌包装的三大破局方向。小象智合聚焦创新包装的一站式解决方案，为品牌提供从设计到生产，包括品牌定位、产品包装设计、品牌一致性管理、创新开发、印刷供应链管理在内的一系列包装创新服务。

　　旗下拥有妮维雅、美涛等品牌的拜尔斯道夫集团东北亚董事总经理薛薇女士就拜尔斯道夫的业务及实践进行了分享。薛薇女士表示，消费品行业大有可为，但也面临产品过剩与需求旺盛之间的矛盾。对此，拜尔斯道夫提出“一个核心，两个基本点”，即：以消费者为核心，以产品创新和数字化转型为基本点。以消费者为核心就是要深入洞察并贴近消费者的生活方式、场景及需求；创新则要围绕产品、包装、触达消费者的方式等维度，进行创新与迭代；数字化转型则应从公司端提效、消费端触达转化这两方面入手。

　　在上午主论坛最后，由东方快消品中心主任、《快消品》创始人兼主编陈杰博士主持，庄臣市场总监黄姗女士、荷美尔零售事业部总监杨晔俊先生、皇家宠物食品市场总监方晓萌女士、和黄白猫高级市场经理郁骢先生共同参与的高管圆桌对话论坛上，各位嘉宾分别畅谈了2021年所属品类的前景、机会点及挑战等，同时结合自身实操分享了“品效合一”的营销案例。

　　罗森便利有限公司副总经理何韻民先生围绕《增值·共赢·打造零供合作新模式》作了分享。罗森目前在华东拥有1761家门店，2021年计划华东地区店铺数达2200家左右。罗森全国有会员1460万，江浙沪则为857万，其中很大一部分是90&00后，为了抓住这些年轻消费者，罗森不断推出联名、定制商品，推进早餐工程及外卖平台，并借助会员日开展促销活动。罗森也提出“五新”（新商品、新品类、新技术、新服务、新模式）及“三空间”（门店为第一空间；外卖、网订店取为第二空间；预售、套票、社群营销等为第三空间）来更好地实现“随时随地的美味与安心，快乐新奇购物在罗森”这一目标。

　　汉询软件有限公司技术总监彭俊先生介绍了汉询全流程应收管理业务。彭俊先生指出，目前应收管理存在口径不一、过程非标、预测不准、难以监控等难点。汉询软件通过对内部及外部两方面的数据进行自动化的数据处理，从而帮助经销商、KA渠道、电商渠道等实现提效以及降损，并且为它们的决策提供数据支持。

　　品渥食品股份有限公司董事副总裁赵宇宁先生解读了进口快消品走向及品渥食品的实践。消费品行业作为“朝阳行业”，已成为经济高质量增长的主引擎和压舱石，消费升级与技术进步推动了渠道及营销的变革。近五年间中国进口食品金额持续高速增长，新消费品牌也已进入爆发期，而Z世代、小镇青年、新中产成为新消费的主力军。赵宇宁先生表示，品渥食品专注进口食品，借助品牌、产品、渠道、供应链驱动增长，并提出“MADE FOR CHINA”战略。未来三年，品渥将聚焦四大品类，做大做强德亚、瓦伦丁、品利、亨利品牌，老产品打造核心大单品，新产品快速切入细分品类，同时积极布局新零售和线上渠道，并借助开拓全球供应链产能全力满足销售增长需求。

　　肉团团购创始人肉肉女士详细介绍了肉团团购的业务。目前，肉团团购代理数60万，辐射用户7000万，2020年GMV达到25亿，与好时、荷美尔、联合利华、极匠、原野屋、认养一头牛等品牌均有合作。肉团的用户超过半数在四线及以上城市，为品牌方的渠道下沉提供了基础。肉肉女士表示，社群团购可以为品牌降本增效，从而提升影响力和产品认知度。同时，社群电商与直播电商在用户粘性、品牌认知、运营成本、配合服务、系统赋能等维度有着明显差异。肉团团购成立至今也经历了产品分享者、分享型创业者、事业型分享者、转型服务平台、众分享型平台这五个成长阶段。

　　大润发采购总监谢乃平先生从大润发的角度解读了零售业的未来及下一个发力点。在疫情影响下，消费者的消费观念改变，需求内涵迭代；零售业数字化转型提速，深度重构；电商直播进入爆发年，行业在下半年步入盘整期。这些变化使得消费分级加剧，消费者需求日趋复杂化，细分需求值得精耕。数字化对传统行业效率的提升将赋能到更多业态，场景展示将进一步实现个性化、精准化、全链路的产业革新。新技术也将成为场景升级的重要推动力量。面对这些零售业的变化及机遇，大润发将通过大力发展新业态，例如中型超市“中润发”、小型超市“小润发”以及社区团购，从而来突破大卖场的营收瓶颈。

　　会议期间，也颁发了根据主办机构统一组织的消费评议，超过4000家的代表性超市、卖场、便利店和专业店零售监测，重点电商和餐饮的调查，专家审议和职能部门审核，从众多品牌和产品中推选出的2020消费金品、2020畅销金品、2020经典金品、2020高端金品、2020潜力之星、2020节庆金品、2020网购金品及畅销金品大奖等；2020年标杆采购总监（经理人）殊荣也在同期揭晓。

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